Home I Grøntsager & Urter I Salg og levering I Produkter & priser I Den Grønne Verden I FarmersMarked I Partnere I Kontakt I Link I Foto

Om Den Grønne Verden    

 

 

 

 

Den Grønne Verden

Er en lille familievirksomhed med rødder i en stor dansk køkkenhave. Vi dyrker efter klassiske køkkenhavetraditioner med blandingskulturer og sædskifte, hakkejern og rive. Vi dyrker de fleste grøntsager og urteri forskellige sorter: Derudover har vi en mindre, men voksende produktion af urter, frugt og bær.
Vi dyrker udelukkende økologisk, og benytter ideer og metoder fra biodynamisk dyrkning.
Det er meget vigtigt for os at grøntsagerne er sunde og velsmagende. Men nyhøstede og dugfriske grøntsager er en bærende del af vores koncept.

Vores grøntsager vokser i store bede i en meget stor frodig køkkenhave, i vejr og vind, med et mylder af liv og biodynamik omkring sig. Det giver vores grøntsager en god struktur og fin sensorik i saft, sukker og bitterstoffer.

Det hele startede for 10 år siden med en lille køkkenhave som blev til selvforsyning og siden voksede til overproduktion.. Det førte hurtigt til en stand på Farmers Marked, og dermed opstod navnet. Den Grønne Verden. Vi har fintunet vores koncept og leveret professionelt til restauranter siden 2012..

Med venlig hilsen

Lene, Manon, Asger & Gert

 

 


 

Home I Grøntsager & Urter I Salg og levering I Produkter & priser I Den Grønne Verden I FarmersMarked I Partnere I Kontakt I Link I Foto

 

Artiskokker
Agurk
Asparges
Anis Hyssop
Basilikum
Bladbeder
Blomkål
Blomster
Brocoli
Bronzefennikel
Bønner
Chili
Cikorie

 

Citronmelisse
Dild
Estragon
Fennikel
Glaskål
Græskar
Grønkøl
Gulerødder
Havrerod
Hjulkrone
Hvidkål
Hvidløg
Jernurt

 

Jordskokker
Jordbær
Kartofler
Kamille
Krondild
Kommen
Koriander
Kornblomster
Kålrabi
Kørvel
Landkarse
Løg
Løvstikke

 

Malurt
Majroer
Mizuna
Morgenfrue
Palmekål
Pastinak
Persille
Persillerod
Porrer
Purløg
Rabarber
Radiser
Ramsløg

 

Ræddike
Radichio
Ribs
Rucola
Rosenkål
Rosmarin
Russisk Grønkål
Rødløg
Rødbeder
Salvie
Salater
Sar
Sommersar

 

Savoykål
Skovsyre
Skovmærke
Spidskål
Selleri
Sennepssalat
Skalotteløg
Skorzonerødder
Snowpeas
Solbær
Stikkelsbær
Spinat
Strandkål

 

Squash
Squashblomster
Syre
Tallerkensmækker
Timian
Tomat
Urter
Valmue
Ærter
Ærteblomst
Ærteskud
Æbler
Zuchini


PUMPKIN COOPERATION

Den Grønne Verden er registreret og kontrolleret af Fødevarestyrelsen
Den Grønne Verden er medlem af Landsforeningen praktisk økologi
Den Grønne Verden er medlem af Foreningen for Biodynamisk Jordbrug
www.dengrønneverden.dk 2005 - 2015 Webdesign GROUNDSPHERE by GLS 2015 All Rights Reserved. Contact e-mail : lynekilde@lynekilde.dk
DenGrønneVerden  Volshave Skovvej 1  4920 Søllested  Lolland DK CVR 26486041 phone: 29802115 E-mail: l lene@leneknudsen.dk